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タイガーのホームベーカリーで焼ける最大量は?

お菓子作りIHホームベーカリー

タイガー IH ホームベーカリー

タイガーのホームベーカリーを使ってパウンドケーキを頻繁に作っています。

今回は入れすぎて生焼けになった分量を公開します。

材料

  • 生クリーム 278g
  • 薄力粉 216g
  • 砂糖 100g
  • 卵 63g
  • ベーキングパウダー 7g

絶対に無理だろうなぁと思いながら焼きましたが、やはり無理でした。焼き上がりに若干小麦の生焼けの匂いがしました。

作り方

生クリーム大量消費レシピで作りました。

考察

出来上がったケーキをカットし、トースターで軽く焼いてしまえば、生焼けの匂いも消え、美味しくいただくことができました。

そう考えると、この分量でもホームベーカリーで焼くことができると言えなくもないかと思いますが、やはり上記の分量はホームベーカリー単体で焼き上げられる量ではないです。