タイガーのホームベーカリーで焼ける最大量は？

2021年4月3日お菓子作りIHホームベーカリー

タイガーのホームベーカリーを使ってパウンドケーキを頻繁に作っています。

今回は入れすぎて生焼けになった分量を公開します。

材料

• 生クリーム　278g
• 薄力粉 216g
• 砂糖 100g
• 卵 63g
• ベーキングパウダー　7g

絶対に無理だろうなぁと思いながら焼きましたが、やはり無理でした。焼き上がりに若干小麦の生焼けの匂いがしました。

作り方

生クリーム大量消費レシピで作りました。

考察

出来上がったケーキをカットし、トースターで軽く焼いてしまえば、生焼けの匂いも消え、美味しくいただくことができました。

そう考えると、この分量でもホームベーカリーで焼くことができると言えなくもないかと思いますが、やはり上記の分量はホームベーカリー単体で焼き上げられる量ではないです。